成都军容贸易有限责任公司

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军容毛肚 · 来自大草原

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成都军容毛肚中鸭肠的营养价值

军容火锅食材,鸭肠的味道是特别好的,而且营养价值也是很高,原因是内脏中比较有营养的一种了,它含有丰富的蛋白质以及维生素a和b的含量也很高,在选购鸭肠的时候可以咨询军容。

易纪均从业以来就从事毛肚生意,后来看到火锅产业兴旺起来,就以自己从事毛肚生意的便利开起了火锅店,遗憾的是,易纪均的火锅店开得并不顺利,他归结失利的原因是自己对火锅生意并不了解贸然进入而导致的,在权衡得失后他毅然推出了火锅生意,但在做火锅生意的时候他看到,毛肚是火锅涮菜中必不可少的菜品,但是毛肚制品的高端化、标准化市场存在欠缺,看到市场机会,于是他下定了决心在火锅产业做出标杆性企业。

进入新世纪以来,火锅在全国各地遍地开花,而毛肚又是火锅涮菜的必备菜品,但是毛肚在中国饮食文化中曾被称之为“下水”,是不上台面的,因此,对“下水”的烹饪方法和营养价值的研究就一直比较滞后,易纪均发现了这一问题后,就积极和食品行业研究机构和aa合作,对毛肚的营养价值深入研究,让注重健康的消费者吃得明白,吃得放心,同时也为产品的标准化和品牌化提供科学依据,根据成都军容毛肚披露的数据,以100克千层肚为例,卡路里72kcal,钙40mg蛋白质14.5g,镁17mg,脂肪1.6g,烟酸2.5mg,铁1.8mg,维生素E0.51mg,锌2.31mg,胆固醇104mg,钾162mg,磷104mg,视黄醇当量83.4μg,钠60.6mg,硒9.07μg。营养数据为都市爱好健康的火锅一族提供了参考,让消费者吃得放心。


质量把关 迈向全国

成都军容毛肚产品质量值得大家信赖的产品

饥饿营销  南北有别

除了产品研究以外,易纪均对市场和消费也深入研究分析,他自己就带领了一个八十多人团队的毛肚销售队伍。他在工作中发现,南北方对毛肚的消费也有差别,如南方喜欢吃鲜矛盾,喜欢入锅几秒就化的鲜嫩,而北方和沿海地区喜欢脆矛盾,口味上偏向久煮不老的嚼劲。就是这种对细分市场的热情和关注,让他向市场投入不同种类的产品以赢得客户的青睐。而且易纪均还向记者透露了毛肚行业销售的饥饿营销法则,和一般快消品不同,毛肚在市场上只能是“七分饱”,比方说,市场上需要五吨毛肚,只供应三吨半就可以了,这样就可以吊足顾客的胃口,让顾客吃不厌,避免物极必反的效应。

易纪均自创业以来,把企业作为安身立命之地,如他的品牌名“军容”就来自于他和妻子的名字中各取一个字,总结十年来的创业历程,易纪均认为与供应链和客户的质量关系和诚信关系a为重要,这种关系是市场成功的关键。在记者采访中,他对员工以兄弟称呼,做到了按时发放不拖欠一分工资,否则就睡不着觉。尽管如今,军容毛肚的客户已经遍及全国各大连锁企业,但是易纪均说起自己的“偶像”重庆德庄集团董事长李德建的时候依然很激动,这其中既有对这位草根成才起来的人物的尊敬,也是对自己人生目标的一种激励,有这样的事业精神和境界,我们相信易纪均如他所述,还可以把毛肚卖向全世界。

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