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军容毛肚 · 来自大草原

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  • 2019/07/19 四川毛肚与千层肚的区别在哪里?

    四川人都非常爱吃毛肚,不管是涮火锅还是拌菜,毛肚都是必须要吃的一道菜。那么毛肚和千层肚的区别在哪里?这问题很多爱吃牛肚的人都分不清楚,因为二者实在是太像了,口感也没有太大的区别。其实牛有四个胃,千层肚...

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  • 2019/07/11 吃火锅必点的四川毛肚,你真的了解它吗

    锅涮毛肚可谓是天下闻名,南来北往的客人来到成都,若不品尝火锅,火锅里不点上一份四川毛肚,想必是一件遣憾的事。无论是肃杀寒天,还是三伏暑日,倘邀亲朋友好围炉而坐,热气腾腾、大汗淋漓地品尝这麻辣鲜香烫的火...

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  • 2019/06/29 四川牛肚这样做,一顿能吃两大碗

    四川牛肚和毛肚.大的差别就是外形,前者又称作金钱肚,外表貌似古时的铜币,是整只牛中吃起来.有口感的部位之一,凉拌的吃法.常见,今天小编给大家安利另外一种做法,一起看下食材配料:毛肚、青菜、豆芽、豆瓣酱...

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  • 2019/06/25 一道火爆四川黄喉,直击你的味蕾

    黄喉是什么?四川黄喉虽然带一个喉字,实际上和喉没有任何关系。常吃的黄喉属于猪、牛体内血管的一部份,主要成分是平滑肌,属蛋白质,相对于肝、胃等内脏营养价值高一些?;鸨坪碓谒拇ㄒ话阒挥写笈诺挡拍艹缘?,黄...

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  • 2019/06/22 2米四川鸭肠的美味,鸳鸯锅是成都人的妥协

    成都作为一座休闲城市,被称作天府之都,成都的儿女仿佛天生就是抓着海椒出生的。在成都,任何一家苍蝇小馆都能直击你的味蕾。首先给大家说说这.具特色的火锅了!那么.具有四川特色的两个地方,就应该是成都和重庆...

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  • 2019/06/19 为什么成都毛肚有这么多种颜色,不同颜色的毛肚是怎么来的?

    在四川,火锅是人们很喜爱的一种美食,当然成都毛肚也是吃火锅时必不可少的原料,今天小编给大家说下毛肚的知识毛肚指的是牛的瓣胃, 牛有四个胃,我们说的牛肚一般是指牛的瓣胃,因其外形看似有毛,又称之为毛肚。...

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  • 2019/06/13 四川毛肚怎么洗?吃货们看这里就知道了哦

    毛肚作为刷火锅必点的菜品之一,一直受到很多人的喜爱。但是毛肚作为肚子里的的食物,难免会让人觉得有点不干净,尤其是在外面吃的时候。如果想吃干净的毛肚,我们就要自己动手来清洗了。那么,四川毛肚要怎么洗呢?...

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  • 2019/06/13 每100克毛肚的营养成分有多少呢?

    你了解四川毛肚的营养价值吗?每100克毛肚的营养成分有多少呢?今天小编和大家科普一下。牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(...

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  • 2019/06/13 四川千层肚批发商家告诉你火锅食材健康的烫菜时间?

    吃火锅也是一门学问,不同的蔬菜、不同的肉类需要烫几分钟,都是有讲究的,下面小编带你看看正确烫菜时间。一、约1-3分钟:鱿鱼、萝卜、豆皮、藕片、豆芽、香菜等一般素菜分为两种,一种是绿色蔬菜,如香菜、白菜...

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  • 2019/06/13 四川鹅肠批发商告诉你吃火锅如何挑选食材?

    鹅肠批发商告诉你吃火锅如何挑选食材?感兴趣的亲们一起看看吧。你知道吗?一顿火锅吃下来,大量的牛肉、猪肉、海鲜,还有各种丸子、鱼饺、小香肠,热量直逼2000大卡是常有的事!几乎是成年人一天的热量了。此外...

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